吃寄生虫还可以治病?
说到寄生虫,我们的第一感觉就是恶心,对人体有害。事实上,几千年来,寄生虫一直是威胁人类生存的主要原因之一。
到目前为止,每年仍有20亿人感染寄生虫,数十万人死亡。然而,这些疾病大多发生在非洲等落后国家。
在卫生条件好的国家(包括中国),寄生虫感染已得到完全控制,而在发达国家,寄生虫感染可纳入罕见范围。
与病毒和细菌相比,寄生虫的危害可能不在名单之列。只要我们做好卫生工作,树立起良好的健康防线,寄生虫就不会有造成危害的机会。
但奇怪的事情发生了-寄生虫离开了,但过敏和自身免疫疾病来了。随着寄生虫的消灭,免疫性疾病的发病率在过去50年里急剧上升。仿佛在夜晚,人类突然对周围环境和自己的身体变得敏感起来。
2013年的一项调查显示,美国学龄前儿童患食物过敏的比例高达10%。在发达国家,20%的人患有过敏性鼻炎。
过敏虽然不是传染病,但比其他传染病更为普遍,已成为医疗系统的一大负担。
不要以为这些情况是欧美国家独有的,但中国也好不到哪里去。据中国卫生部门统计,2005年城市居民变应性鼻炎发病率为11.1%,到2011年已飙升至17.6%。
其他类似的过敏性疾病,包括花粉热、湿疹、哮喘和食物过敏,也在逐年增加,并逼近发达国家。
这种糟糕的情况使得科学家不得不把注意力放在令人惊叹的“健康假说”上。这个假说是由一位名叫大卫·斯特拉坎的医生在1989年提出的。
在常识上,我们总是把过敏症和过敏原与死亡联系在一起。毕竟,随着工业化,环境中的过敏原数量必然会增加。然而,卫生假说指出了一条新的途径,即卫生条件得到改善,环境过于清洁。斯特拉坎兄弟发现,儿童和哥哥的花粉热和湿疹发病率较低。
他认为,对这种现象最好的解释是,大家庭的孩子从小与他人接触较多,因此他们更容易反复交叉感染。接触相对较多的微生物和寄生虫可降低免疫疾病的发病率。
事实上,我们天生就没有十项全能的免疫系统。他们也需要像军队一样的训练和学习。与未经感染检测的免疫新兵相比,经历过多次战斗的老兵是保护身体的中流砥柱。
除了学会攻击什么,免疫系统还必须学会容忍什么。
如果环境太干净,没有微生物和寄生虫的训练,免疫系统就会不加区别地向无害的东西开火,甚至攻击自己的人。
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