爆汁香橙曲奇,冬日吃货的“暖阳”就是它了

01

在水中加热和融化黄油;在融化的黄油中加入盐、糖粉和蛋液。

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02

加入橘子碎屑,筛出低面筋面粉和烘焙粉,搅拌均匀;取出搅拌后的面团,揉成一个球,把上、下油纸卷出来,冷冻在冰箱里半个小时

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03

去皮切橙子,吸收表面水分;取出冷冻面团,切圆,放在上面;在烤箱里烤180度20分钟;在表面撒上糖粉,挤一杯橙汁,下午茶就好了。

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慵懒的午后 

一份酥脆可口 橙香浓郁的下午茶

足以忘却琐碎的烦恼

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