金质农产品也应该“触网”
霍城县的薰衣草,查布恰尔县的大米,尼乐县的黑蜜,伊宁县的苹果和西美,新疆伊犁地区的许多农产品都有着鲜明的特色和广阔的市场前景,自今年初以来,地方政府充分发挥了这一优势,深化了优质农业、绿色农业、品牌强势农业的战略,进一步完善了特色农产品的"黄金招牌",积极赴国外参展,努力开拓国内市场。
笔者认为,伊犁的努力使伊犁尝到了"伊犁味"的芬芳,具有很强的针对性和示范性。目前,让特色农产品走出香港,既是一项现实需要,也是一项长远计划。一方面,在新冠肺炎疫情的影响下,许多地区特色农产品的销售一度受阻,迫切需要开辟出口渠道;另一方面,一些地方的特色农产品仍在闺房中"外来者不知道自己美丽",应尽快将特色优势转化为竞争优势和市场优势。
一般来说,地方特色农产品不仅是"特殊品牌",往往是"单一品牌",其质量和口味难以复制,在地方认知度特别高,离产地越远,识别程度越低。这就需要主动出击,呼吁受欢迎,扩大和扩大销售范围。例如特克斯县的山蜜、尼勒克县三文鱼等伊犁特色产品,在伊犁甚至新疆都很有名,但在大陆消费者却不太知名。这些产品具有鲜明的特点和良好的质量,能够突破大市场。
打好特色农产品的"金招牌",要注重品牌的培育,培育优势品牌是实施农业供方体制改革、促进农业向高质量发展的内在要求,有些地区未能将农产品特色转化为"亮色",一个重要原因是品牌培育滞后,建议以培育高质量品牌为牵引,让特色农产品走出去,加快特色农产品的振兴。
要完善特色农产品的"金字招牌",就要严格遵守农产品的安全和质量,以开拓市场销售为基础,以安全和质量为关键,进一步完善特色农产品的质量安全预警机制,完善农产品质量跟踪体系,保护特色农产品不进入市场,并以绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的创造为出发点,确保和提高特色农产品的质量。
要完善特色农产品的"金字招牌",必须重视网络营销。引导农产品加工企业深入"触网",设立网络营销部门,使消费者不离家出走,可以轻易购买特色农产品。这对于受欢迎程度低且尚未大规模出口的特色农产品尤为重要。互联网可以使特色农产品直接面向消费者,为偏远地区的特色农产品提供"赶超"的机会。我们应该充分利用它们。
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