喝了那么多年奶茶,寒天爱玉脆波波知道吗?

        1.珍珠,又称波波

        

        黑珍珠或白珍珠是用木薯粉做成的,而黑珍珠是用红糖做成的,所以看起来很黑。没有黑糖的白珍珠颜色较浅。

        

        2.寒冷的天气,也称为脆浪

        

        一种小而圆的半透明颗粒。它在寒冷的日子里比珍珠更脆。寒冷的一天,你可能会觉得奇怪,换个你可能很清楚的名字,那就是"琼脂"。它是从海藻中提取的一种多糖。

        

        3.椰果

        

        以纯椰子水为原料,加入一定量的白糖和醋酸。

        

        4.黑糖晶体

        

        类似于黑糖椰子的味道

        

        5.冷冻茶

        

        将吉利T或果冻粉放入搅拌过的红茶汤中搅拌,充分溶解;倒入杯子或其他器皿中,冷却,并在冰箱中加入一层保鲜膜。

        

        6.爱玉

        

        从一种名为爱玉种子的植物中获得,这种植物的果实不断地被摩擦,里面的果胶会被洗掉。当果胶凝结时,它就变成了一颗黄色的透明玉。

        

        7、芋圆

        

        事实上,芋也是用木薯粉做的,但在制作过程中,紫薯、红薯以及芋泥都被捣碎成泥,与木薯粉混在一起。

        

        不同原料制作的芋头颜色也不同,橙红薯、紫薯、白芋。

        

        8.烧仙超(非桂林软膏)

        

        归陵软膏是一种药膳,主要成分是龟板和土茯苓;烤仙草是一种甜点,主要原料是仙超,前者比后者贵。

        

        9.布蕾(不是布丁)

        

        花蕾由蛋黄、糖、牛奶和浅色奶油制成,而布丁则由全鸡蛋、糖、牛奶和浅色奶油制成。

        

        普丁有蛋清,蛋白质含量越多,味道就越难。但是芽里没有那么多蛋白质,再加上蛋黄中的卵磷脂,味道会更嫩。

        

        10.牛奶盖(不是奶油)

        

        牛奶盖是用奶粉做的,奶油是用牛奶和淡奶油做的,海盐是加盐的牛奶盖。

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