盖上电饭煲,小心邻居来蹭焖饭!
如果你想列一张简单美味的食物清单,那么简单就不必花太多精力在肉、蔬菜和米饭排骨上了。
微炒排骨通过美拉德反应释放出肉香,不禁吸引了贪婪的昆虫,炒饭过程中所涉及的汤和油脂不仅很好吃,而且均匀而油腻的米粒。然而,在这个过程中,肉变得不那么油腻和芬芳了。香菇和胡萝卜作为蔬菜代表补充说,整锅米饭从味道和味道上也得到了改进。最后撒了一把小洋葱,也是一种新鲜的香味,外观也开始飘扬起来了!
最重要的是,这道菜已经完成了~~不要采摘设备!使用普通电饭锅,成功率100%,再加上小技巧的损失,美味指数也会飙升。说了这么多,很容易做出一个很好的方式来吃和享用炒饭的排骨!
你需要准备的材料
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排骨300克,米饭2杯,蘑菇3杯,胡萝卜1片,生姜1片,洋葱2片,食用油1汤匙,牡蛎1勺,酱油1汤匙,糖1汤匙,盐。
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将切好的排骨取出备用。将蘑菇和胡萝卜切成小块以便于入口,姜切成片,洋葱用煮熟的蔬菜切碎备用。
将平底锅加热,加入60%的食用油。加入姜片,用烫过的水将排骨炒至两侧略带黄色,散发出香气。
如图所示,加入1汤匙糖、酱油和牡蛎酱油,将排骨炒熟,用小火加热操作,这不容易炒。
加入胡萝卜和蘑菇,搅拌均匀。用沸水煮15分钟,覆盖肋骨15分钟。在此步骤结束时,试着加盐,并酌情加盐。
将五根排骨和汤一起放入洗过的米饭,汤刚过米罐头,电饭煲煮熟键正常炖。
6等电饭煲跳到保温状态,再进行烹饪程序,打开锅后洒上切好的洋葱。
热的时候搅拌好,你就可以吃了!据我的经验,这通常是第二个碗。
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