近日，在南沙区文化、广电旅游局、广州南沙花园大酒店、马来西亚驻广州总领事馆、马来西亚对外贸易发展局和马来西亚国家旅游局广州办事处的支持下，马来西亚夏季沿海美食节开幕式共同举行。

一只手拿着茶壶，在翻滚和跳跃之间，茶和牛奶反复受到冲击和调和，一滴茶或牛奶不会在整个过程中溅出来。马来西亚的第一位"茶王"沙阿为他的茶艺表演赢得了掌声。

众所周知，马来西亚是一个多元文化、温馨浪漫的东南亚国家，其独特的食物风味深受大众喜爱。烹饪广泛用于调料，口味酸辣，色泽鲜艳，菜肴丰富，以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主要原料，椰汁被广泛用于增加蔬菜风味。马来西亚菜结合了中国、印度和其他国家的特色，以融合和创新的方式形成了娘九菜的独特魅力。

他说："马来西亚食物节得到马来西亚驻广州总领事馆、马来西亚对外贸易发展局及马来西亚国家旅游局广州办事处的大力支持。著名特邀厨师李嘉清应邀来到南沙花园酒店，为客人提供一种全新的、地道的马来西亚美食，探讨马来西亚美食与文化融合的美。乔治是现任全球食品卫生私人食品部主任，东盟领事馆私人宴会大厨和东盟一带一路倡议美食大师。他曾参与电影"十二前线"的拍摄，是中国广州马来西亚老街的导演。

作为一名名副其实的马来西亚厨师，乔治带来了自己的好伙伴--马来西亚第一代"茶王"沙阿，在南沙举办名副其实的茶艺表演和美食宴会。乔治说，他已经掌管了20多年，来到南沙是为了引进独特的菜谱和当地香料，希望能充分发挥自己的专业烹饪技巧，加入南沙花园酒店的厨师团队，将五颜六色的美食融入城市聚集区外的沿海天堂，一小时来展示美食的艺术美，让每位美食爱好者体验夏日海岸的生活之美和味蕾。"马来西亚咖喱与香港咖喱有着不同的味道，香港咖喱更热，更香。新鲜咖喱酱是用柠檬叶、南方生姜和香茅从泰国带来的，使它成为12道热菜中最突出的一道菜。

在美食节期间，参观南沙花园酒店花园专用餐厅，品尝地道的椰奶米、虾面、热当牛肉、肉骨茶、亚洲人参拉沙、辣椒、咖喱对虾、米扎茶、茶、榴莲糯米、乌达夫达、咖喱角b、撒泰鸡串等美食，如正宗椰子奶饭、虾面、仁当牛肉、肉骨茶、亚洲人参拉沙、辣椒酱、咖喱对虾等美食。

马来西亚夏季沿海美食节信息：

时间：2020年7月17日至2020年8月31日18：00 21/00

地点：华源全日制餐厅

价格：成人336元，儿童168元

儿童政策：每名成人可免费为1.1米以下的儿童提供膳食，对儿童收取1.1米至1.3米的费用，对成年人收取1.3米和1.3米以上的费用。